INSALATA DI POMPELMO E ARAGOSTA

Ingredienti:
il succo di mezzo limone
un cucchiaino di senape
paprica
tre cucchiai di panna
un vasetto di maionese
sale
400 g di polpa di aragosta o fresca o 

congelata o in scatola
due pompelmi
una mela

Preparazione:
Eccoci qua , iniziamo a preparare questo 

buonissimo e gustoso contorno, insalata di 

pompelmo e aragosta, da servire a ogni 

occasione e far gustare hai nostri ospiti.
Scolate la polpa di aragosta dal liquido di conserva, tagliateli a pezzetti e 

poneteli in una insalatiera, pelate a vivo i pompelmi, riduceteli a spicchi, 

naturalmente pelati al vivo e dividete gli spicchi in due tre pezzi, uniteli 

all'aragosta.
Sbucciate la mela, privatela del torsolo, riducete a dadini, ed aggiungetela agli 

altri due ingredienti.Per il condimento, ora mescolate in una terrina la maionese 

con una presa di sale, una paprica,la panna, la senape e il succo del limone.

Versate la salsina nell' insalatiera e amalgalmate bene e con cura il tutto, 

ponete in frigorifero per circa un'ora, servito freddo è più gustoso, 

accompagnatelo con dei crostini, o con delle fette di pane tostate.